从成都刮来一股泥鳅风

时间:2021-04-14来源:未知作者:admin点击:
晨报讯 (记者 林志芳)年初以来,武汉悄然兴起一股吃泥鳅的风潮。目前,特色泥鳅店已近10家。 据了解,这股吃泥鳅的风潮是从成都传来的。今年2月份开业的成都品牌石锅耙泥鳅是

  晨报讯 (记者 林志芳)年初以来,武汉悄然兴起一股吃泥鳅的风潮。目前,特色泥鳅店已近10家。

  据了解,这股吃泥鳅的风潮是从成都传来的。今年2月份开业的成都品牌石锅耙泥鳅是武汉第一家特色泥鳅店。随后,曾实记泥鳅王进入武汉。

  据石锅耙泥鳅负责人雷先生介绍,店内用的全部是从河南、恩施等地运来的深山清水泥鳅,目前武汉已有两家店,第三家店将在下个月开张。

  好生意也吸引了不少投资者。目前,除了石锅耙和曾实记外,老渔翁、德庄等火锅店也开发了不少泥鳅火锅。据了解,目前武汉泥鳅的流行做法达数十种之多。

  泥鳅会不会重走掉渣儿、香辣虾的老路?雷先生表示,为了应付一些杂牌店,他们已经注册了商标,并且将店内价格定得很低。

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